Mungo je ideální plodinou k nakličování. Naklíčená semena obsahují mimořádně mnoho bílkovin, železa a téměř všechny hlavní vitamíny skupiny B.

Návod na klíčení:

Mungo fazole dejte do skleněné misky s vodou (voda musí být několik centimetrů nad fazolemi, jelikož část vody vstřebají) a vložte na noc do lednice. Ráno vodu slejte a nechte při pokojové teplotě. Dvakrát denně pomocí sítka proplachujte, aby vzniklé klíčky neuschly. Dostatečně naklíčené bývají po třech dnech.

návod na klíčení munga,          ZPĚT NA ÚVOD

jak klíčit mungo?

klíčení munga, mungo klíčky, mungo klíčení, klíčené mungo